Délice d’Oie

Composition :

100 % oie biologique (90 % viande musculaire, 5 % cous, 5 % carcasses)

Aliments individuels

Ingrédients analytiques :

Protéines brutes 9,0 %

Matières grasses brutes 9,5 %

Cellulose brute 0,2 %

Cendres brutes 2,2 %

Humidité 77,3 %

Ingrédients analytiques :

Protéines brutes 9,0 %

Matières grasses brutes 9,5 %

Cellulose brute 0,2 %

Cendres brutes 2,2 %

Humidité 77,3 %

Potassium 0,21 %

Calcium 0,35 %

Phosphore 0,24 %

Sodium 0,08 %

Magnésium 0,02 %

• Pays de fabrication : Allemagne

Pour info:

Le processus de cuisson de la viande, qui dans notre cas se compose de 90 % de viande musculaire, 5 % de cou et 5 % de carcasse, peut s'échapper du jus de viande. Selon le type de viande utilisée (par exemple, animal jeune ou plus âgé) et sa nature, le contenu de la boîte peut varier. La chair musculaire est constituée, entre autres, de tissu conjonctif, qui contient une teneur en collagène. Les tendons et le cartilage sont également constitués de collagène. Ce collagène se transforme très lentement en gélatine lors de la cuisson - cette masse douce et gluante que l'on connaît également du glaçage à gâteau. Cette gélatine, à son tour, est responsable du fait que la viande ne sèche pas, mais devient de plus en plus juteuse avec un temps de cuisson continu.

Voici ce qui est dans la boîte:

• Viande de muscle d'oie : si une oie est bien et correctement nourrie - donc biologique - sa viande contient environ 1/3 de graisse. Les animaux issus de l'élevage biologique et en plein air sont naturellement nourris, ce qui donne une viande savoureuse avec moins de tissu adipeux. Néanmoins, la graisse d'oie est un bon fournisseur d'énergie et contient de nombreux acides gras monoinsaturés importants et environ 10 % de graisses polyinsaturées telles que les acides gras oméga-6 et oméga-3. La couleur plus foncée de la chair indique une proportion élevée de la protéine musculaire myoglobine. Plus un animal bouge et plus il vieillit, plus il produit de ce colorant musculaire ferreux, qui est similaire au pigment sanguin rouge, l'hémoglobine, et qui stocke l'oxygène dans le tissu musculaire. La viande d'oie contient donc beaucoup plus de l'oligo-élément important, le fer, que la viande de poulet. Mais un grand nombre d'acides aminés et de vitamines (C, B et A) sont également présents.
• Coules de cye (hachés) : ils sont très riches en protéines et en calcium. Le calcium est un minéral essentiel et très important pour le chien, car il est responsable de la structure osseuse et dentaire.
• Carcasse d'oie (hayée) : la carcasse est le corps de la volaille - sans pattes ni ailes - et se compose de filets de poitrine, de dos et d'intérieur ainsi que de tissu cartilagineux mou et de restes de peau. Le tissu cartilagineux fournit du calcium et est riche en collagène naturel.